Скумбрия на углях

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия - 2 шт.
лимон - 1 шт.
перец черный молотый
перец острый
сухой базилик
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Чистим и потрошим скумбрию.

2.Делаем неглубокие надрезы на спинке скумбрии.

3.Смешиваем соль, перец черный молотый, перец острый и сухой базилик.

4.Натираем скумбрию специями.

5.Поливаем соком лимона.

6.Жарим на углях по 7 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!